京の老舗齋(いつき)酒店の純米酢を使用した、大原野地域特有の筍御飯の素。
2合炊き 3〜4人前
1,400円
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かたくずれ、色落ちなどの義の筍を新鮮な状態で釜茹でして瓶詰めにした水煮。
500g/1瓶
1,500円
農園義ので育てた筍をおじゃこと山椒をいれて、カツオだしで炊きあげました。
100g/1袋
980円
